עצות וטיפים למדידה נכונה-ענף המזון
מדריך יעיל למשתמש בשטח נועד כדי לתת עצות וטיפים
למדידת טמפרטורה,PH,לחות יחסית, פעילות מים,איכות שמן.
מהו HACCP ולמה הוא נועד ?
סוגיי רגשי טמפרטורה מגע,ההבדלים ביניהם,והתאמתם לסוג המשימה הנדרש.
מדידת טמפרטורה ללא מגע עם המוצר הנמדד בשיטת אינפרא-אדום.כיצד זה עובד?
איפה המקום הטוב ביותר לאיחסון מדי טמפרטורה.
מידת ההשפעה של שינויי טמפרטורת אחסנה קיצוניים ,על מכשירי מדידת טמפרטורה מסוג תרמוקפלים .
עד לאיזה עומק רצוי להכניס את הרגש כדי להשיג מדידת טמפרטורה נכונה.
כיצד מודדים טמפרטורה במזון קפוא.
אופן המדידה הנכון,טיפול ואחזקה של רגש איכות שמן.
מדידת PH .
מדידת פעילות מים aw נכונה.כיצד הטמפרטורה משפיע על פעילות מים aw .
כיולים ומושגים.
testo מציע קשת רחבה של מכשור נייד ייעודי לענף המזון.
המכשירים תוכננו ופותחו בשיתוף פעולה עם מהנדסים ויועצים מענף המזון ממדינות האיחוד האירופאי.
על מנת לתת מענה בצורה מיקצועית בכל שלב החל מייצור,אחסנה,הובלה,פיקוח,ואבטחת איכות של המזון ,במפעלים,מטבחים,בתי-קירור, בתי-אריזה.